1 serving (75 grams) contains 170 calories, 18.8 grams of protein, 10.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
305.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 18.9 g | 24% | |
| Gordura Saturada | 5.3 g | 26% | |
| Gordura Poli-insaturada | 4.7 g | ||
| Colesterol | 116.1 mg | 38% | |
| Sódio | 288.9 mg | 12% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 33.8 g | 67% | |
| Vitamina D | 10.8 mcg | 54% | |
| Cálcio | 20.2 mg | 1% | |
| Ferro | 6.0 mg | 33% | |
| Potássio | 290.2 mg | 6% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
A Codorna é um pássaro pequeno e saboroso reverenciado em culinárias ao redor do mundo, especialmente em pratos do Mediterrâneo e da Ásia. Conhecida por sua carne macia e sabor distintivo, a codorna é frequentemente assada, grelhada ou utilizada em receitas gourmet. Rica em proteínas, vitaminas essenciais e minerais, a codorna oferece uma alternativa saudável às carnes vermelhas. É baixa em gordura e rica em ferro, tornando-a uma escolha nutritiva para dietas equilibradas. Com seu sabor delicado e uso versátil na culinária, a codorna não é apenas uma refeição; é uma experiência culinária mergulhada em tradição.