1 serving (100 grams) contains 86 calories, 1.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.
Calorias |
204.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.2 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 14.3 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 47.9 g | 17% | |
| Fibra Alimentar | 5.2 g | 18% | |
| Açúcares | 1.9 g | ||
| proteína | 4.5 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 1.9 mg | 10% | |
| Potássio | 945.2 mg | 20% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A Batata Roxa é um vibrante vegetal de raiz conhecido por sua cor marcante e perfil nutricional rico. Originária da América do Sul, esses tubérculos são repletos de antioxidantes, vitaminas e minerais. Sua coloração roxa profunda é devido aos antocianinas, que podem ajudar a reduzir a inflamação e promover a saúde do coração. Versáteis na cozinha, as batatas roxas podem ser assadas, amassadas ou até mesmo usadas em saladas, adicionando uma bela explosão de cor a qualquer prato. Aproveite este superalimento saudável e único como uma maneira deliciosa de elevar suas refeições enquanto beneficia seu bem-estar!