1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
Calorias |
592.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 7.1 g | 9% | |
| Gordura Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 1066.4 mg | 46% | |
| Carboidratos Totais | 111.4 g | 40% | |
| Fibra Alimentar | 14.2 g | 50% | |
| Açúcares | 2.4 g | ||
| proteína | 21.3 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 71.1 mg | 5% | |
| Ferro | 5.9 mg | 32% | |
| Potássio | 473.9 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Pumpernickel é um pão tradicional alemão feito de farinha de centeio integral grosseiramente moída, conferindo-lhe uma textura densa e um sabor rico e terroso. Originário da região de Westphalia, este pão escuro e robusto é conhecido por sua crosta característica e sabor único ligeiramente adocicado. Rico em fibras e nutrientes, o pumpernickel apoia a saúde digestiva e mantém a saciedade por mais tempo. É menos glutinoso do que outros pães, tornando-se uma ótima opção para aqueles com sensibilidades leves ao glúten. Aproveite-o torrado ou como base para sanduíches abertos, e saboreie a bondade saudável do pumpernickel!