1 serving (60 grams) contains 90 calories, 7.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Informações Nutricionais
Calorias |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 24 g | 30% | |
| Gordura Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 840 mg | 280% | |
| Sódio | 1200 mg | 52% | |
| Carboidratos Totais | 4.0 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 28.0 g | 56% | |
| Vitamina D | 160.0 mcg | 800% | |
| Cálcio | 240 mg | 18% | |
| Ferro | 6 mg | 33% | |
| Potássio | 240 mg | 5% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Ovo Preservado
O Ovo Preservado é uma iguaria única, celebrada especialmente na culinária chinesa. Feito pela preservação de ovos - tipicamente de pato, galinha ou codorna - em uma mistura de argila, cinzas e cal, esta iguaria desenvolve uma cor verde escura a preta marcante, com uma gema cremosa e saborosa. Muitas vezes apreciado em mingau ou como um lanche, o Ovo Preservado é rico em proteínas e nutrientes, mas também é rico em sódio, portanto, a moderação é fundamental. Seu sabor intenso e textura intrigante o tornam uma adição fascinante para aventuras culinárias ao redor do mundo.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
