1 serving (100 grams) contains 22 calories, 2.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calorias |
52.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.7 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 14.3 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 3.1 g | 11% | |
| Açúcares | 4.8 g | ||
| proteína | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Cálcio | 7.1 mg | 0% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 866.7 mg | 18% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Portobello Crudo é um prato vibrante e refrescante que apresenta finas fatias de cogumelos portobello marinados, regados com azeite aromático e suco de limão fresco. Originário da culinária italiana, este aperitivo destaca os sabores terrosos do portobello, complementados por uma pitada de sal marinho e pimenta preta rachada. É frequentemente guarnecido com microgreens ou rúcula para uma crocância extra. Não só é uma opção deliciosa para os amantes de cogumelos, mas também é baixo em calorias e repleto de nutrientes, tornando-se uma escolha saudável para qualquer refeição. Aprofunde-se nesta elegante e plant-based iguaria para um sabor de sofisticação culinária!