1 serving (121 grams) contains 22 calories, 2.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
Calorias |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.6 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 12.0 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 8.6 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 2.6 g | 9% | |
| Açúcares | 4 g | ||
| proteína | 4.2 g | 8% | |
| Vitamina D | 14.0 mcg | 70% | |
| Cálcio | 6.0 mg | 0% | |
| Ferro | 1.0 mg | 5% | |
| Potássio | 728.0 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Cogumelos portobello são fungos grandes e carnudos conhecidos por seu sabor robusto e versáteis usos culinários. Nativos da Itália, esses cogumelos são um ingrediente essencial na culinária mediterrânea, frequentemente grelhados, assados ou recheados. Repletos de nutrientes, os portobellos são ricos em antioxidantes, vitaminas B e D, e oferecem uma ótima fonte de fibra dietética. São baixos em calorias e isentos de colesterol, tornando-os uma excelente escolha para uma dieta saudável. Com sua textura satisfatória e sabor umami, os cogumelos portobello são perfeitos para tudo, desde hambúrgueres até stir-fries, adicionando profundidade a qualquer prato.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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