1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 33.3 g | 42% | |
| Gordura Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 209.5 mg | 69% | |
| Sódio | 147.6 mg | 6% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 45.2 mg | 3% | |
| Ferro | 2.6 mg | 14% | |
| Potássio | 1007.1 mg | 21% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O músculo de porco é um corte macio e saboroso proveniente do porco, conhecido por sua rica marmorização e textura suculenta. Muitas vezes apresentado em diversas culinárias ao redor do mundo, ele se destaca em pratos como o suculento pulled pork no churrasco americano, adobo saboroso na culinária filipina e barriga de porco crocante na culinária chinesa. Rico em proteínas de alta qualidade e nutrientes essenciais como as vitaminas do complexo B, ele pode fazer parte de uma dieta equilibrada. No entanto, é importante escolher cortes mais magros e controlar o tamanho das porções, já que algumas variedades podem ser mais ricas em gordura e sódio. Aproveite a deliciosa versatilidade do músculo de porco em sua próxima aventura culinária!