1 serving (100 grams) contains 165 calories, 26.0 grams of protein, 4.4 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
Calorias |
412.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 11 g | 14% | |
| Gordura Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 750 mg | 250% | |
| Sódio | 175 mg | 7% | |
| Carboidratos Totais | 9.5 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 65 g | 130% | |
| Vitamina D | 125 mcg | 625% | |
| Cálcio | 20 mg | 1% | |
| Ferro | 57.5 mg | 319% | |
| Potássio | 575 mg | 12% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O fígado de porco é um órgão rico em nutrientes, repleto de vitaminas e minerais essenciais. Rico em ferro, vitamina A e vitaminas do complexo B, ele apoia a produção de energia e a função imunológica. Um ingrediente fundamental em diversas culinárias ao redor do mundo, o fígado de porco se destaca em pratos como patê e embutidos de fígado, evidenciando sua versatilidade. Embora seja delicioso, é importante consumi-lo com moderação devido ao seu alto teor de colesterol. Seja refogado, grelhado ou incorporado em ensopados substanciais, o fígado de porco oferece uma experiência de sabor única e uma riqueza de benefícios à saúde. Afunde no mundo do fígado de porco e explore a riqueza que ele traz para a sua mesa!
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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