1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.3 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 33.1 g | 42% | |
| Gordura Saturada | 12.1 g | 60% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sódio | 154.8 mg | 6% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 65 g | 130% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 2.6 mg | 14% | |
| Potássio | 881.0 mg | 18% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About pernil de porco
A Perna de Porco é um corte de carne versátil e saboroso que vem das patas traseiras do porco. Rica em proteínas e repleta de vitaminas essenciais, oferece uma base robusta para várias culinárias, especialmente na cozinha asiática e sulista. Seja assada lentamente, curada para presunto ou cozida em molhos saborosos, possui uma textura deliciosamente macia. Embora forneça uma riqueza de sabor, a perna de porco pode ser mais rica em gordura, então apreciá-la com moderação é essencial. Com seu sabor robusto e flexibilidade culinária, a Perna de Porco traz uma profundidade deliciosa a qualquer prato.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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