1 serving (100 grams) contains 165 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 28.6 g | 36% | |
| Gordura Saturada | 10.7 g | 53% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 476.2 mg | 158% | |
| Sódio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 3.6 mg | 20% | |
| Potássio | 119.0 mg | 2% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O intestino de porco é uma iguaria única apreciada em várias cozinhas ao redor do mundo, especialmente em pratos asiáticos e latino-americanos. Rico em proteínas e repleto de nutrientes essenciais, contém vitaminas B12 e ferro que apoiam a energia e a saúde geral. No entanto, é importante notar que o intestino de porco é mais rico em gordura e colesterol, portanto, a moderação é fundamental. Frequentemente grelhado, cozido ou refogado, sua textura mastigável e sabor distintivo o tornam um ingrediente adorado em pratos como o dinuguan filipino e os chitlins chineses. Aventure-se nesta experiência culinária!