1 serving (100 grams) contains 264 calories, 17.1 grams of protein, 22.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
628.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 52.6 g | 67% | |
| Gordura Saturada | 18.6 g | 93% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 285.7 mg | 95% | |
| Sódio | 166.7 mg | 7% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 40.7 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 1.9 mg | 10% | |
| Potássio | 83.3 mg | 1% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Orelha de porco é uma iguaria única que tem origem em várias culinárias, sendo especialmente popular em pratos asiáticos e do Sul. Esta delícia saborosa é feita de cartilagem de porco cozida lentamente, com uma textura mastigável que muitas vezes é marinada em molhos ou especiarias saborosas. Rico em colágeno, a Orelha de porco é conhecida por seus potenciais benefícios para a saúde, promovendo a saúde das articulações e a elasticidade da pele. No entanto, também pode ser rica em sódio, portanto, a moderação é essencial. Desfrutada em saladas, refogados ou como um petisco crocante, a Orelha de porco traz um toque encantador a qualquer experiência culinária!