1 serving (200 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 11.8 g | 15% | |
| Gordura Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 352.9 mg | 15% | |
| Carboidratos Totais | 70.6 g | 25% | |
| Fibra Alimentar | 4.7 g | 16% | |
| Açúcares | 2.4 g | ||
| proteína | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.1 mg | 3% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 176.5 mg | 3% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Pongal é um festival tradicional do sul da Índia, celebrado principalmente em Tamil Nadu, marcando a colheita de arroz. Esse prato delicioso, feito com arroz recém colhido, é cozido com lentilhas, manteiga clarificada e especiarias, muitas vezes guarnecido com castanhas de caju e folhas de curry. Originário das raízes agrícolas, o Pongal incorpora a gratidão à natureza e ao sol. Nutricionalmente, é uma refeição saudável, rica em carboidratos e proteínas, embora o uso generoso de manteiga clarificada possa aumentar seu teor de gordura. Celebre o Pongal não apenas como comida, mas como uma expressão alegre de cultura e comunidade!