1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
192 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1.6 g | 2% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 8.0 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 40.0 g | 14% | |
| Fibra Alimentar | 3.2 g | 11% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 8.0 mg | 0% | |
| Ferro | 1.6 mg | 8% | |
| Potássio | 80.0 mg | 1% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A Polenta é um prato cremoso e reconfortante feito de fubá finamente moído, cozido perfeitamente com água ou caldo. Originária da Itália, esta iguaria versátil pode ser personalizada com vários acompanhamentos, como ervas frescas, legumes refogados ou um fio de azeite. Naturalmente sem glúten, a polenta é rica em carboidratos e fornece uma boa quantidade de fibra, tornando-se uma opção substancial para o café da manhã ou como acompanhamento salgado. Embora seja tradicionalmente simples, você pode aumentar o seu valor nutricional com proteínas adicionadas como feijão ou queijo. Aproveite uma tigela quente de Polenta e aprecie a bondade nutritiva do coração da culinária italiana!