1 serving (100 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
140 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1 g | 1% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 10 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 30 g | 10% | |
| Fibra Alimentar | 2 g | 7% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 10 mg | 0% | |
| Ferro | 1 mg | 5% | |
| Potássio | 40 mg | 0% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About polenta
Polenta é um prato cremoso e versátil feito de fubá, originário das regiões do norte da Itália. Tradicionalmente servida como um prato reconfortante, pode ser apreciada macia e tipo mingau ou deixada para firmar e ser cortada em quadrados crocantes e dourados. Naturalmente livre de glúten, a polenta é rica em carboidratos e oferece uma boa fonte de fibras, tornando-se uma escolha satisfatória para muitas dietas. Repleta de possibilidades, ela combina lindamente com uma variedade de coberturas, de molhos saborosos a vegetais frescos, tornando-se uma adição deliciosa a qualquer refeição. Seja servida como acompanhamento ou apreciada como a estrela do prato, a polenta é ao mesmo tempo nutritiva e deliciosa.
