Pipian

Pipian

Dinner

Avaliação do Item: 76/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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★★★★★ 4,8/5,0 (mais de 2.000 avaliações)
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294.1
calorias
11.8
proteína
23.5
carboidratos
17.6
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (235.3g)
Calorias
294.1
% Valor Diário*
Gordura Total 17.6 g 22%
Gordura Saturada 3.5 g 17%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 470.6 mg 20%
Carboidratos Totais 23.5 g 8%
Fibra Alimentar 4.7 g 16%
Açúcares 5.9 g
proteína 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 58.8 mg 4%
Ferro 2.4 mg 13%
Potássio 352.9 mg 7%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar

Fonte de Calorias

31.4%
15.8%
52.9%
Gordura: 158 cal (52.9%)
Proteína: 47 cal (15.8%)
Carboidratos: 94 cal (31.4%)

About Pipian

O pipián é um molho tradicional mexicano feito com sementes de abóbora moídas, também conhecidas como peptitas, misturadas com uma variedade de especiarias, legumes e às vezes tomatillo. Originário dos tempos pré-colombianos, este prato vibrante é celebrado pelo seu sabor rico e noz, e versatilidade, frequentemente servido sobre frango ou peru. O pipián está repleto de gorduras saudáveis, proteínas e antioxidantes, tornando-se uma escolha nutritiva para qualquer refeição. Seja desfrutado como molho, sopa ou parte de um ensopado substancial, o pipián encapsula perfeitamente a essência da culinária mexicana enquanto nutre o seu corpo.