1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 17.6 g | 22% | |
| Gordura Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 470.6 mg | 20% | |
| Carboidratos Totais | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Alimentar | 4.7 g | 16% | |
| Açúcares | 5.9 g | ||
| proteína | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 58.8 mg | 4% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 352.9 mg | 7% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O pipián é um molho tradicional mexicano feito com sementes de abóbora moídas, também conhecidas como peptitas, misturadas com uma variedade de especiarias, legumes e às vezes tomatillo. Originário dos tempos pré-colombianos, este prato vibrante é celebrado pelo seu sabor rico e noz, e versatilidade, frequentemente servido sobre frango ou peru. O pipián está repleto de gorduras saudáveis, proteínas e antioxidantes, tornando-se uma escolha nutritiva para qualquer refeição. Seja desfrutado como molho, sopa ou parte de um ensopado substancial, o pipián encapsula perfeitamente a essência da culinária mexicana enquanto nutre o seu corpo.