1 serving (100 grams) contains 165 calories, 26.0 grams of protein, 4.4 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
Calorias |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 10.5 g | 13% | |
| Gordura Saturada | 3.3 g | 16% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 833.3 mg | 277% | |
| Sódio | 166.7 mg | 7% | |
| Carboidratos Totais | 9.3 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 119.0 mcg | 595% | |
| Cálcio | 19.0 mg | 1% | |
| Ferro | 54.8 mg | 304% | |
| Potássio | 904.8 mg | 19% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O fígado de porco é uma carne de órgão rica em nutrientes, repleta de vitaminas e minerais essenciais. Rico em vitamina A, vitaminas do complexo B e ferro, ele apoia a saúde imunológica e aumenta os níveis de energia. Comum em várias cozinhas, especialmente em pratos como pâté francês e stir-fries chineses, o fígado de porco adiciona um sabor e textura únicos. Embora possa ser rico em colesterol, a moderação é fundamental, tornando-o uma opção deliciosa e saudável quando preparado cuidadosamente. Aproveite a versatilidade culinária do fígado de porco e descubra sua rica herança!