1 serving (100 grams) contains 216 calories, 18.9 grams of protein, 15.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
514.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 37.9 g | 48% | |
| Gordura Saturada | 13.3 g | 66% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 235.7 mg | 78% | |
| Sódio | 164.3 mg | 7% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 45 g | 90% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 2.1 mg | 11% | |
| Potássio | 35.7 mg | 0% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Pés de Porco são uma iguaria única apreciada em várias culinárias ao redor do mundo, desde a soul food do Sul até pratos asiáticos. Rica em colágeno, oferecem uma textura distinta que se transforma quando cozida lentamente, resultando em pedaços tenros e saborosos. Muitas vezes cozidos em caldos saborosos com especiarias, podem ser uma adição substanciosa a ensopados ou servidos como petisco. Embora os pés de porco sejam ricos em proteínas e minerais essenciais como o zinco, também contêm uma quantidade significativa de gordura e colesterol, sendo assim, a moderação é fundamental. Se você ama ou apenas tem curiosidade, os pés de porco são uma aventura culinária que vale a pena experimentar!