1 serving (100 grams) contains 74 calories, 16.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
176.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.2 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 119.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 38.1 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 20.2 mg | 112% | |
| Potássio | 119.0 mg | 2% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Sangue de Porco é um ingrediente rico e versátil comumente utilizado em várias culinárias ao redor do mundo, particularmente em pratos asiáticos. Rico em proteínas, ferro e vitaminas essenciais, é conhecido por seu sabor profundo e saboroso que realça sopas, caldos e linguiças. Tradicionalmente, é um elemento-chave em iguarias como pudins de sangue e pratos como a sopa chinesa de sangue de porco. Embora ofereça benefícios nutricionais, também é alto em colesterol, então a moderação é fundamental. Acolha o sabor marcante e a riqueza cultural do Sangue de Porco em suas aventuras culinárias!