1 serving (100 grams) contains 120 calories, 18.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 11.9 g | 15% | |
| Gordura Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sódio | 476.2 mg | 20% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 714.3 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Carpaccio de perca
O Carpaccio de Perca é um prato delicioso, apresentando perca fresca cortada em fatias finas, marinada em suco cítrico vigoroso e regada com azeite de oliva de alta qualidade. Originário da culinária italiana, este elegante aperitivo frequentemente é guarnecido com alcaparras, ervas frescas e um toque de Parmesão ralado finamente. Não apenas é visualmente deslumbrante, mas a perca também é uma fonte magra de proteínas rica em ácidos graxos ômega-3, promovendo a saúde do coração. Leve e refrescante, o Carpaccio de Perca é perfeito para aqueles que buscam uma experiência gourmet que seja tanto saudável quanto satisfatória. Aproveite o sabor do mar em cada mordida delicada!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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