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Massa folhada

Massa folhada

Bakery

Avaliação do Item: 51/100

1 serving (50 grams) contains 252 calories, 2.9 grams of protein, 14.8 grams of fat, and 26.6 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1196.7
calorias
13.7
proteína
126.1
carboidratos
70.1
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (237.0g)
Calorias
1196.7
% Valor Diário*
Gordura Total 70.1 g 89%
Gordura Saturada 17.8 g 89%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 924.2 mg 40%
Carboidratos Totais 126.1 g 45%
Fibra Alimentar 3.6 g 12%
Açúcares 2.8 g
proteína 13.7 g 27%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 33.2 mg 2%
Ferro 5.9 mg 32%
Potássio 189.6 mg 4%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

Fonte de Calorias

42.4%
4.6%
53.0%
Gordura: 630 cal (53.0%)
Proteína: 54 cal (4.6%)
Carboidratos: 504 cal (42.4%)

About Massa folhada

A massa folhada é uma camada exterior delicada e esfarelenta, geralmente feita de farinha, manteiga e água, formando a base de inúmeras sobremesas e pratos salgados. Originária da culinária francesa, é perfeita para tortas, tortas doces e quiches, oferecendo um sabor rico e amanteigado que derrete na boca. Embora a sua deliciosa manteiga adicione um sabor agradável, é essencial desfrutar com moderação, pois pode ser rica em calorias e gordura. No entanto, ao usar farinhas integrais ou gorduras mais saudáveis, é possível criar uma versão mais leve, tornando a massa folhada uma opção versátil tanto para delícias indulgentes quanto para pratos mais leves.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.