1 serving (100 grams) contains 116 calories, 24.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
276.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 3.6 g | 4% | |
| Gordura Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sódio | 188.1 mg | 8% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 57.1 g | 114% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 714.3 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Os peixes-papagaio são habitantes vibrantes de recifes conhecidos por suas cores marcantes e bocas únicas em forma de bico. Estes peixes tropicais são encontrados principalmente nas águas quentes das regiões do Caribe e do Indo-Pacífico. Em termos culinários, o peixe-papagaio é considerado uma iguaria em muitas cozinhas costeiras, frequentemente grelhado, assado ou usado em ceviche. Rico em proteínas magras, baixo em calorias e rico em ácidos graxos ômega-3, que promovem a saúde do coração. No entanto, devido aos altos níveis de mercúrio em algumas espécies, é importante consumi-los com moderação. Desfrutar de um prato colorido de peixe-papagaio não só agrada ao paladar, mas também apoia práticas de pesca sustentável que ajudam a manter os ecossistemas marinhos.