1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 17.6 g | 22% | |
| Gordura Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sódio | 705.9 mg | 30% | |
| Carboidratos Totais | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Alimentar | 4.7 g | 16% | |
| Açúcares | 5.9 g | ||
| proteína | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 176.5 mg | 13% | |
| Ferro | 1.8 mg | 10% | |
| Potássio | 470.6 mg | 10% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Eggplant Parmigiana
A Parmegiana de Berinjela é um delicioso prato brasileiro composto por camadas de berinjela macia, habilmente empanada e frita até a perfeição dourada. Coberta por um rico molho de tomate e finalizada com uma generosa porção de queijo derretido, esta alternativa vegetariana à parmegiana tradicional oferece uma explosão de sabores a cada mordida. Originária da clássica parmigiana italiana, ela foi incorporada à culinária brasileira pelo seu conforto e sabor. Embora possa ser indulgente devido aos seus elementos queijosos e fritos, a berinjela é rica em antioxidantes e vitaminas, tornando este prato uma guloseima equilibrada quando apreciada com moderação.
