1 serving (250 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 9.4 g | 12% | |
| Gordura Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.3 mg | 31% | |
| Sódio | 754.7 mg | 32% | |
| Carboidratos Totais | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0.9 g | ||
| proteína | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 28.3 mg | 2% | |
| Ferro | 2.8 mg | 15% | |
| Potássio | 283.0 mg | 6% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O papaitan é um prato tradicional Filipino, celebrado por seus sabores acentuados e ingredientes únicos. Originário das regiões do norte das Filipinas, particularmente Ilocos, este caldo consistente apresenta cortes macios de carne bovina, geralmente vísceras ou miúdos, cozidos em um caldo rico feito de bile, adicionando um amargor distinto. Temperado com ervas locais e pimentas, oferece um toque reconfortante perfeito para os comensais aventureiros. Embora seja rico em proteínas, o uso de miúdos o torna rico e indulgente, então aproveite com moderação. O papaitan não é apenas uma refeição, mas um verdadeiro sabor da herança culinária Filipino!