1 serving (28 grams) contains 90 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
762.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 59.3 g | 76% | |
| Gordura Saturada | 16.9 g | 84% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 127.1 mg | 42% | |
| Sódio | 127.1 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 50.8 g | 101% | |
| Vitamina D | 1694.9 mcg | 8474% | |
| Cálcio | 16.9 mg | 1% | |
| Ferro | 1.7 mg | 9% | |
| Potássio | 847.5 mg | 18% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O Otoro é a parte gorda valorizada do atum, frequentemente chamada de "toro" da espécie de atum rabilho, celebrada na culinária japonesa. Conhecido por seu sabor rico, amanteigado e textura delicada, o Otoro é uma iguaria encontrada em pratos de sushi e sashimi. Este peixe luxuoso é rico em ácidos graxos ômega-3, promovendo a saúde do coração e reduzindo a inflamação. Embora seja um deleite delicioso, é importante desfrutar do Otoro com moderação devido ao seu maior teor de gordura. Deleite-se com o sabor requintado do Otoro, onde a tradição encontra a nutrição em cada mordida.