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Otak

Otak

Appetizer

Avaliação do Item: 60/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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476.2
calorias
23.8
proteína
23.8
carboidratos
35.7
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (238.1g)
Calorias
476.2
% Valor Diário*
Gordura Total 35.7 g 45%
Gordura Saturada 11.9 g 59%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 119.0 mg 39%
Sódio 1190.5 mg 51%
Carboidratos Totais 23.8 g 8%
Fibra Alimentar 2.4 g 8%
Açúcares 4.8 g
proteína 23.8 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 47.6 mg 3%
Ferro 2.4 mg 13%
Potássio 357.1 mg 7%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fonte de Calorias

18.6%
18.6%
62.8%
Gordura: 321 cal (62.8%)
Proteína: 95 cal (18.6%)
Carboidratos: 95 cal (18.6%)

About Otak

O Otak é uma iguaria tradicional do Sudeste Asiático feita de peixe moído misturado com especiarias e leite de coco, tudo envolto em folhas de banana e grelhado à perfeição. Originário da Indonésia, este prato saboroso destaca ingredientes aromáticos e ricos como capim-limão e limão kaffir, oferecendo uma explosão de sabor único a cada mordida. O Otak não é apenas delicioso, mas também uma escolha mais saudável, repleto de proteínas e gorduras saudáveis, sendo baixo em carboidratos. Aproveite o Otak como um lanche nutritivo ou um aperitivo encantador que transporta seu paladar para as vibrantes ruas do Sudeste Asiático!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.