1 serving (300 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 20.0 g | 25% | |
| Gordura Saturada | 8.0 g | 40% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 80.0 mg | 26% | |
| Sódio | 640.0 mg | 27% | |
| Carboidratos Totais | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 0.8 g | 2% | |
| Açúcares | 1.6 g | ||
| proteína | 28.0 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 32.0 mg | 2% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 320.0 mg | 6% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About ossobuco
Ossobuco é um prato italiano tradicional que apresenta suculentos jarretes de vitela cozidos lentamente com vegetais aromáticos, vinho branco e caldo rico. Originário de Milão, esta refeição substanciosa é frequentemente servida sobre um risoto cremoso ou polenta, permitindo que esses deliciosos sabores se misturem. Rico em proteínas e nutrientes essenciais da carne e dos vegetais, o Ossobuco pode ser uma escolha nutritiva. No entanto, é importante apreciá-lo com moderação devido à riqueza do molho e da medula, que adicionam um toque decadente. Deleite-se com esse prato clássico e saboreie o verdadeiro sabor da comida reconfortante italiana!
