1 serving (85 grams) contains 309 calories, 11.9 grams of protein, 1.3 grams of fat, and 60.8 grams of carbohydrates.
Calorias |
618.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 2.5 g | 3% | |
| Gordura Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 8.5 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 121.5 g | 44% | |
| Fibra Alimentar | 5.4 g | 19% | |
| Açúcares | 6.0 g | ||
| proteína | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 34 mg | 2% | |
| Ferro | 3.1 mg | 17% | |
| Potássio | 214.2 mg | 4% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A massa Orecchiette é uma forma maravilhosamente única da região da Puglia, Itália, que se assemelha a pequenas orelhas — daí o nome "orecchiette". Tradicionalmente feita de sêmola de trigo duro e água, esta massa robusta oferece um sabor rico e amendoado e uma textura mastigável satisfatória. Rica em proteínas e fibras, é uma excelente escolha para uma refeição equilibrada. Orecchiette é incrivelmente versátil, perfeita para combinar com vegetais vibrantes, molhos robustos ou carnes saborosas. Seja em um reconfortante prato de massa ou em uma salada fresca, sua forma distinta retém os sabores lindamente, tornando-a uma favorita tanto na culinária italiana quanto na culinária saudável. Aproveite o sabor da tradição a cada mordida!