1 serving (100 grams) contains 200 calories, 27.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 23.8 g | 30% | |
| Gordura Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sódio | 142.9 mg | 6% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 6.0 mg | 33% | |
| Potássio | 833.3 mg | 17% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
O onglet é um corte saboroso de carne bovina, originário da parte lateral, especialmente apreciado na culinária francesa. Conhecido por seu sabor rico e carnudo e textura macia, este bife é frequentemente grelhado ou selado na frigideira até a perfeição. O que torna o Onglet único é o seu marmoreio, que realça tanto o sabor quanto a suculência, tornando-o um favorito entre os entusiastas de bifes. Embora possua um teor de gordura mais alto do que alguns cortes mais magros, está repleto de proteínas essenciais e ferro, promovendo a saúde muscular. Aproveitado com moderação, o Onglet é uma deliciosa indulgência que demonstra a arte da culinária clássica.