1 serving (156 grams) contains 35 calories, 2.2 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 5.1 grams of carbohydrates.
Calorias |
35 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.5 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 4 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 5.1 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 2.2 g | 7% | |
| Açúcares | 2.3 g | ||
| proteína | 2.2 g | 4% | |
| Vitamina D | 7 mcg | 35% | |
| Cálcio | 15 mg | 1% | |
| Ferro | 0.5 mg | 2% | |
| Potássio | 305 mg | 6% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Uma xícara de cogumelos cozidos é uma adição saborosa e versátil às suas refeições, repleta de nutrientes essenciais. Quer você esteja usando os sabores terrosos do shiitake, o gosto delicado do portobello, ou o charme clássico dos cogumelos brancos, cada mordida traz um perfil umami rico. Originários de culinárias de todo o mundo, os cogumelos são particularmente queridos em pratos italianos, asiáticos e mediterrâneos. Com baixo teor de calorias e alto teor de fibras, são uma escolha saudável, fornecendo vitaminas como B2, B3 e D, bem como minerais como selênio e potássio. Aproveite-os refogados, grelhados ou adicionados a sopas e refogados para um impulso de sabor e nutrição!