1 serving (100 grams) contains 96 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 22.5 grams of carbohydrates.
Calorias |
228.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.2 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 131.0 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 53.6 g | 19% | |
| Fibra Alimentar | 7.1 g | 25% | |
| Açúcares | 15.5 g | ||
| proteína | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 83.3 mg | 6% | |
| Ferro | 1.7 mg | 9% | |
| Potássio | 952.4 mg | 20% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A culinária de Okinawa é uma tradição culinária vibrante e nutritiva das Ilhas de Okinawa, no Japão. Ela apresenta uma abundância de legumes frescos, batatas-doces, tofu e frutos do mar, conhecidos por seu foco em ingredientes integrais e minimamente processados. Rica em antioxidantes e baixa em calorias, os pratos de Okinawa são celebrados por promover longevidade e saúde em geral, com ingredientes como goya, ou melão amargo, elogiados por suas propriedades benéficas. Refeições tradicionais frequentemente destacam o conceito de "hara hachi bu", encorajando a moderação ao comer até estar 80% satisfeito, tornando a culinária de Okinawa não apenas deliciosa, mas também um caminho para um estilo de vida mais saudável.