1 serving (30 grams) contains 39 calories, 5.4 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
307.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 11.8 g | 15% | |
| Gordura Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 236.2 mg | 78% | |
| Sódio | 11811.0 mg | 513% | |
| Carboidratos Totais | 7.1 g | 2% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 42.5 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 118.1 mg | 9% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 708.7 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Myeongnanjeot
Myeongnanjeot é um prato tradicional coreano de peixe fermentado, feito principalmente de anchovas ou outros peixes pequenos. Suas origens remontam a séculos, destacando a rica herança culinária da Coreia. O Myeongnanjeot é caracterizado por seu sabor umami, alcançado através da fermentação com sal, tornando-se um ingrediente-chave em vários pratos coreanos. Apesar de seu perfil salgado, oferece vários benefícios à saúde, incluindo proteínas, ácidos graxos ômega-3 e probióticos que promovem a saúde intestinal. No entanto, a moderação é fundamental devido ao seu alto teor de sódio. Desfrutado como condimento, o Myeongnanjeot acrescenta uma profundidade distinta a refeições simples e complexas.
