1 serving (85 grams) contains 23 calories, 2.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
22.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.2 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 17 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 4.0 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 2.7 g | 9% | |
| Açúcares | 1.4 g | ||
| proteína | 2.3 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 97.8 mg | 7% | |
| Ferro | 1.3 mg | 7% | |
| Potássio | 326.4 mg | 6% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
As folhas de mostarda são verduras vibrantes e picantes, ricas em vitaminas A, C e K. Originárias do Leste Asiático, são um item essencial nas culinárias indiana e chinesa, frequentemente utilizadas em refogados, saladas e sopas. Essas folhas nutritivas são repletas de antioxidantes e fibras, promovendo a saúde cardíaca e auxiliando na digestão. Elas também contêm minerais essenciais como cálcio e ferro. Não apenas deliciosas, as folhas de mostarda também apóiam um sistema imunológico saudável. Portanto, seja refogando-as ou apreciando-as cruas, essas folhas são uma potência de nutrição!