1 serving (100 grams) contains 37 calories, 3.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
Calorias |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.7 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 71.4 mg | 3% | |
| Carboidratos Totais | 15.5 g | 5% | |
| Fibra Alimentar | 11.4 g | 40% | |
| Açúcares | 1.2 g | ||
| proteína | 7.6 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 476.2 mg | 36% | |
| Ferro | 9.8 mg | 54% | |
| Potássio | 1095.2 mg | 23% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Mulukhiyah é um prato tradicional do Oriente Médio feito com as folhas da planta juta, oferecendo uma textura única ligeiramente mucilaginosa. Geralmente cozido com alho e coentro, é comumente servido com arroz ou pão e acompanhado de frango ou carne bovina. Originário do antigo Egito, esse prato adorado é popular em todo o mundo árabe. Não apenas o Mulukhiyah é rico em vitaminas A e C, mas também é repleto de antioxidantes, tornando-o uma escolha saudável. No entanto, é sugerido o consumo moderado, especialmente para aqueles sensíveis à sua textura. Aproveite este clássico nutritivo que conecta culturas e sabores!