1 serving (100 grams) contains 37 calories, 4.8 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
Calorias |
88.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1.2 g | 1% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 142.9 mg | 6% | |
| Carboidratos Totais | 15.5 g | 5% | |
| Fibra Alimentar | 11.4 g | 40% | |
| Açúcares | 0.5 g | ||
| proteína | 11.4 g | 22% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 523.8 mg | 40% | |
| Ferro | 10.7 mg | 59% | |
| Potássio | 1095.2 mg | 23% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A mulukhiya é um vegetal verde e rico em nutrientes, frequentemente encontrado na culinária do Oriente Médio e do Norte da África. Conhecida por sua textura mucilaginosa característica, é comumente cozida em um ensopado saboroso com especiarias e carne ou servida sobre arroz. Rica em vitaminas A e C, ferro e antioxidantes, a mulukhiya apoia a imunidade e promove uma pele saudável. Seu alto teor de fibras auxilia na digestão, tornando-a um complemento saudável para qualquer dieta. Experimente o sabor único e os inúmeros benefícios para a saúde da mulukhiya, um verdadeiro deleite culinário.