1 serving (100 grams) contains 160 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.1 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.7 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 33.3 mg | 1% | |
| Carboidratos Totais | 90.7 g | 32% | |
| Fibra Alimentar | 4.3 g | 15% | |
| Açúcares | 4.0 g | ||
| proteína | 3.3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 38.1 mg | 2% | |
| Ferro | 0.7 mg | 3% | |
| Potássio | 645.2 mg | 13% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Muhogo
Muhogo é uma raiz amilácea, também conhecida como mandioca, nativa da América do Sul e um alimento básico nas culinárias africana e caribenha. Rico em carboidratos e uma boa fonte de energia, muhogo é isento de glúten e repleto de nutrientes essenciais, incluindo vitamina C e fibras dietéticas. Seja cozido, frito ou amassado, é incrivelmente versátil, tornando-se um favorito em pratos locais como o ugali e o fufu. No entanto, é importante observar que quando consumido cru, o muhogo pode conter toxinas, portanto, deve ser cozido completamente. Abrace esta raiz nutritiva e desfrute de seu sabor único em suas refeições!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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