1 serving (100 grams) contains 379 calories, 14.5 grams of protein, 35.5 grams of fat, and 1.3 grams of carbohydrates.
Calorias |
902.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 84.5 g | 108% | |
| Gordura Saturada | 32.1 g | 160% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sódio | 1714.3 mg | 74% | |
| Carboidratos Totais | 3.1 g | 1% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 1.2 g | ||
| proteína | 34.5 g | 69% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 26.2 mg | 2% | |
| Ferro | 14.5 mg | 80% | |
| Potássio | 285.7 mg | 6% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
A morcela é uma linguiça de sangue rica e saborosa, tradicionalmente originária da Espanha e popular em toda a América Latina. Feita de uma mistura de sangue de porco, arroz, cebolas e uma combinação de especiarias, ela possui um sabor distinto e salgado que adiciona profundidade a muitos pratos. Embora a morcela seja rica em proteínas, também possui gorduras saturadas, então a moderação é fundamental. Muitas vezes apreciada grelhada ou refogada, essa iguaria não só aprimora as refeições, mas também conecta você às culturas vibrantes que a celebram. Aventure-se nos sabores intensos da morcela e experimente uma verdadeira tradição culinária!