1 serving (200 grams) contains 120 calories, 8.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 4.7 g | 6% | |
| Gordura Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 117.6 mg | 5% | |
| Carboidratos Totais | 16.5 g | 6% | |
| Fibra Alimentar | 4.7 g | 16% | |
| Açúcares | 2.4 g | ||
| proteína | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 235.3 mg | 18% | |
| Ferro | 4.7 mg | 26% | |
| Potássio | 705.9 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Molokhya é um prato tradicional do Oriente Médio feito com as vibrantes folhas verdes da planta juta. Muito apreciado na culinária egípcia, libanesa e síria, este prato é caracterizado por um caldo rico e saboroso engrossado com folhas de molokhya picadas, normalmente servido sobre arroz ou com pão sírio. Rico em nutrientes, é rico em vitaminas A e C, bem como em fibras, promovendo a saúde digestiva e fortalecendo a imunidade. Embora possa ser menos familiar para alguns, seu sabor único e benefícios para a saúde fazem do molokhya uma adição deliciosa e nutritiva a qualquer refeição.