1 serving (150 grams) contains 285 calories, 12.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 36.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
449.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 15.8 g | 20% | |
| Gordura Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 31.5 mg | 10% | |
| Sódio | 1009.5 mg | 43% | |
| Carboidratos Totais | 56.8 g | 20% | |
| Fibra Alimentar | 3.2 g | 11% | |
| Açúcares | 6.3 g | ||
| proteína | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 315.5 mg | 24% | |
| Ferro | 3.9 mg | 21% | |
| Potássio | 315.5 mg | 6% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Mofongo é um prato tradicional porto-riquenho feito de bananas verdes que são fritas, amassadas e misturadas com alho, azeite de oliva e torresmos de porco. Esta delícia salgada vem do Caribe, misturando influências africanas, espanholas e tainas em uma única e deliciosa criação. Muitas vezes servido com um caldo ou acompanhado de frutos do mar, frango ou vegetais, o Mofongo é ao mesmo tempo substancial e satisfatório. Enquanto as bananas fornecem fibras e vitaminas essenciais, o processo de fritura pode adicionar calorias e gordura extras. Aproveite o Mofongo com moderação para saborear seus ricos sabores enquanto equilibra sua dieta!