1 serving (100 grams) contains 150 calories, 22.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 14.3 g | 18% | |
| Gordura Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sódio | 142.9 mg | 6% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 23.8 mg | 1% | |
| Ferro | 6.0 mg | 33% | |
| Potássio | 714.3 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Miolo De Alcatra é um corte macio e saboroso de carne bovina originário do Brasil, especificamente da região do lombo do boi. Conhecido por sua rica marmoreação, este corte oferece uma experiência que derrete na boca, sendo versátil o suficiente para grelhar, assar ou cozinhar lentamente. Repleto de proteínas de alta qualidade e nutrientes essenciais como ferro e zinco, o Miolo De Alcatra é uma adição substancial a qualquer refeição. No entanto, é importante desfrutar com moderação, pois a carne vermelha pode ser rica em gordura saturada. Delicie-se com este corte delicioso e aprecie o sabor vibrante da culinária brasileira!