1 serving (241 grams) contains 120 calories, 12.8 grams of protein, 3.9 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
120.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 3.9 g | 5% | |
| Gordura Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0.4 g | ||
| Colesterol | 77.1 mg | 25% | |
| Sódio | 660.3 mg | 28% | |
| Carboidratos Totais | 8.6 g | 3% | |
| Fibra Alimentar | 1.2 g | 4% | |
| Açúcares | 2.5 g | ||
| proteína | 12.8 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 62.7 mg | 4% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 416.9 mg | 8% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Menudo
Menudo é uma sopa tradicional mexicana, renomada por seu sabor rico e reconfortante. Feito com dobradinha de carne bovina, milho nixtamalizado e uma mistura de especiarias aromáticas, esse prato é cozido à perfeição, criando uma refeição reconfortante amada por muitos. Originário da herança culinária do México, o menudo é frequentemente apreciado durante ocasiões festivas ou encontros familiares. Embora seja um prato substancial, seu alto teor de proteínas fornece nutrientes essenciais, embora possa ser rico em gorduras. Geralmente servido com limão fresco, coentro e pimenta para dar um toque a mais, o menudo não é apenas comida; é uma experiência enraizada na cultura e tradição.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Menudo DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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