1 serving (50 grams) contains 100 calories, 1.5 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
473.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 35.5 g | 45% | |
| Gordura Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sódio | 710.9 mg | 30% | |
| Carboidratos Totais | 47.4 g | 17% | |
| Fibra Alimentar | 2.4 g | 8% | |
| Açúcares | 2.4 g | ||
| proteína | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.4 mg | 3% | |
| Ferro | 1.2 mg | 6% | |
| Potássio | 118.5 mg | 2% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About Molho branco
Mehlschwitze é um agente espessante tradicional usado em várias cozinhas europeias, particularmente na culinária alemã e francesa. É feito cozinhando partes iguais de farinha e gordura, geralmente manteiga, até que a mistura adquira uma cor dourada pálida. Esse roux forma a base para molhos cremosos e sopas, adicionando tanto riqueza quanto profundidade. Embora realce o sabor, é importante notar que Mehlschwitze pode ser rico em calorias e carboidratos. No entanto, quando usado com moderação, pode ser uma adição encantadora a pratos como molhos e ensopados, trazendo calor e robustez à sua mesa.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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