1 serving (100 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 23.8 g | 30% | |
| Gordura Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sódio | 166.7 mg | 7% | |
| Carboidratos Totais | 0 g | 0% | |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% | |
| Açúcares | 0 g | ||
| proteína | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 47.6 mg | 3% | |
| Ferro | 4.8 mg | 26% | |
| Potássio | 714.3 mg | 15% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Medalhões são cortes macios e redondos de carne, geralmente provenientes de boi ou porco, celebrados por seu sabor rico e textura suculenta. Esse prato versátil encontra suas raízes em diversas culinárias, desde a clássica francesa até receitas latinas ousadas. Frequentemente grelhados à perfeição, podem ser combinados com ervas vibrantes e legumes frescos, elevando tanto o sabor quanto a nutrição. Embora sua bondade rica em proteínas os torne uma escolha substancial, a moderação é fundamental, especialmente ao optar por molhos mais ricos. Saboreie os Medalhões como uma peça central encantadora para sua próxima refeição, unindo indulgência com arte culinária.