1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
83.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.5 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 4.8 mg | 0% | |
| Carboidratos Totais | 20.5 g | 7% | |
| Fibra Alimentar | 6.0 g | 21% | |
| Açúcares | 7.6 g | ||
| proteína | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 21.4 mg | 1% | |
| Ferro | 0.5 mg | 2% | |
| Potássio | 447.6 mg | 9% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About purê de berinjela
A Berinjela Amassada é um prato cremoso e saboroso feito com berinjela assada ou cozida a vapor, combinada com alho, azeite e um toque de suco de limão. Essa preparação encantadora tem suas raízes na culinária do Mediterrâneo, particularmente popular em receitas do Oriente Médio e da Itália. Rica em fibras e com poucas calorias, a berinjela amassada está repleta de antioxidantes e vitaminas essenciais, tornando-a uma escolha saudável para qualquer refeição. Pode ser apreciada como um acompanhamento saboroso, um patê, ou até mesmo um mergulho, oferecendo uma forma deliciosa de saborear a rusticidade deste vegetal nutritivo.
