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mascarpone

mascarpone

Dairy

Avaliação do Item: 52/100

1 serving (30 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

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SnapCalorie App Screenshot
960
calorias
16.0
proteína
8.0
carboidratos
96
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (240g)
Calorias
960
% Valor Diário*
Gordura Total 96 g 123%
Gordura Saturada 56.0 g 280%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 320.0 mg 106%
Sódio 80.0 mg 3%
Carboidratos Totais 8.0 g 2%
Fibra Alimentar 0 g 0%
Açúcares 8.0 g
proteína 16.0 g 32%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 320.0 mg 24%
Ferro 0.8 mg 4%
Potássio 160.0 mg 3%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fonte de Calorias

3.3%
6.7%
90.0%
Gordura: 864 cal (90.0%)
Proteína: 64 cal (6.7%)
Carboidratos: 32 cal (3.3%)

About mascarpone

Mascarpone é um luscioso e cremoso queijo italiano feito apenas com dois ingredientes simples: creme fresco e ácido cítrico. Originário da região da Lombardia, esse deleite rico é um ingrediente básico em sobremesas tradicionais como tiramisu e cheesecake. Embora tenha uma textura aveludada e um sabor ligeiramente doce, é também rico em gordura, tornando-o indulgente mas calórico. No entanto, mascarpone também é uma fonte de cálcio, contribuindo para a saúde óssea. Perfeito para adicionar um toque luxuoso a pratos doces e salgados, o mascarpone eleva qualquer criação culinária em uma experiência gourmet. Mergulhe no mundo cremoso do mascarpone hoje!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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