Masa madre

Masa madre

Homemade

Avaliação do Item: 68/100

1 serving (50 grams) contains 60 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.5 grams of carbohydrates.

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283.9
calorias
9.5
proteína
59.1
carboidratos
1.2
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.6g)
Calorias
283.9
% Valor Diário*
Gordura Total 1.2 g 1%
Gordura Saturada 0.2 g 1%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 946.4 mg 41%
Carboidratos Totais 59.1 g 21%
Fibra Alimentar 2.4 g 8%
Açúcares 1.2 g
proteína 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 23.7 mg 1%
Ferro 2.8 mg 15%
Potássio 118.3 mg 2%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fonte de Calorias

82.9%
13.3%
3.8%
Gordura: 10 cal (3.8%)
Proteína: 38 cal (13.3%)
Carboidratos: 236 cal (82.9%)

About Masa madre

Masa Madre é uma massa tradicional mexicana feita principalmente de massa de milho, que é milho moído finamente tratado com cal. Esse ingrediente versátil forma a base para pratos queridos como tortillas, tamales e pupusas. Masa Madre é naturalmente livre de glúten, rica em nutrientes essenciais e fornece uma boa fonte de fibras. O processo de fermentação aprimora seu sabor e melhora a digestibilidade, tornando-a uma escolha mais saudável. Seja usada em um taco salgado ou uma sobremesa doce, Masa Madre é uma celebração deliciosa e nutritiva da culinária mexicana.