1 serving (300 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 12 g | 15% | |
| Gordura Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 24 mg | 8% | |
| Sódio | 480 mg | 20% | |
| Carboidratos Totais | 48 g | 17% | |
| Fibra Alimentar | 4.0 g | 14% | |
| Açúcares | 4.0 g | ||
| proteína | 16.0 g | 32% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 64.0 mg | 4% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 400.0 mg | 8% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Maqluba é um delicioso prato do Oriente Médio originário da Palestina, Jordânia e regiões vizinhas. Essa refeição substanciosa apresenta camadas de arroz macio, carne temperada - frequentemente frango ou cordeiro - e uma colorida variedade de legumes como berinjela, batatas e tomates. Cozinhado de forma única em uma panela, o Maqluba é virado de cabeça para baixo antes de ser servido, revelando uma deslumbrante apresentação em camadas. Rico em proteínas e fibras, pode ser uma escolha nutritiva, embora a riqueza da carne e dos óleos adicionados possa ser considerada por alguns. Apreciado em encontros familiares, Maqluba não é apenas comida; é uma celebração da cultura e união.