1 serving (200 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorias |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 23.5 g | 30% | |
| Gordura Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 941.2 mg | 40% | |
| Carboidratos Totais | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Alimentar | 2.4 g | 8% | |
| Açúcares | 3.5 g | ||
| proteína | 14.1 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 176.5 mg | 13% | |
| Ferro | 2.4 mg | 13% | |
| Potássio | 352.9 mg | 7% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Mapo Tofu é um prato clássico da culinária de Sichuan, conhecido por seus sabores ousados e toque picante. Esse stir-fry suculento apresenta tofu sedoso cozido em um molho rico feito com carne moída, feijão preto fermentado e uma generosa quantidade de pimenta de Sichuan, conferindo-lhe um intenso calor formigante. Repleto de proteínas do tofu e da carne, é satisfatório e nutritivo, embora possa ser alto em sódio devido ao molho. Perfeito servido sobre arroz, o Mapo Tofu é uma maneira encantadora de experimentar os gostos vibrantes da culinária chinesa.