1 serving (100 grams) contains 160 calories, 1.4 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 38.1 grams of carbohydrates.
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Informações Nutricionais
Calorias |
381.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 0.7 g | 0% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 33.3 mg | 1% | |
| Carboidratos Totais | 90.7 g | 32% | |
| Fibra Alimentar | 4.3 g | 15% | |
| Açúcares | 4.0 g | ||
| proteína | 3.3 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 38.1 mg | 2% | |
| Ferro | 0.7 mg | 3% | |
| Potássio | 645.2 mg | 13% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Atributos do Alimento
Fonte de Calorias
About mandioca
A mandioca é um vegetal de raiz versátil nativo da América do Sul, frequentemente utilizado em diversas culinárias ao redor do mundo. Rico em carboidratos, é um alimento básico que fornece energia. Embora contenha nutrientes essenciais como vitamina C e fibras, é importante notar que a mandioca crua contém glicosídeos cianogênicos, que podem ser tóxicos se não forem preparados adequadamente. Cozinhar bem elimina esses riscos, tornando-a uma adição segura e nutritiva em pratos como fufu, tapioca e chips de mandioca. Aproveite a mandioca por seu sabor único e benefícios à saúde em suas refeições!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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