1 serving (100 grams) contains 45 calories, 4.2 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 8.5 grams of carbohydrates.
Calorias |
107.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diário* |
|||
| Gordura Total | 1.0 g | 1% | |
| Gordura Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Gordura Poli-insaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sódio | 95.2 mg | 4% | |
| Carboidratos Totais | 20.2 g | 7% | |
| Fibra Alimentar | 9.0 g | 32% | |
| Açúcares | 1.2 g | ||
| proteína | 10 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Cálcio | 476.2 mg | 36% | |
| Ferro | 8.3 mg | 46% | |
| Potássio | 1071.4 mg | 22% | |
* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.
Manathakkali Kerrai é um vegetal verde vibrante amplamente utilizado na culinária do sul da Índia. Conhecido por suas folhas macias e sabor distinto, pertence à família das solanáceas, semelhante a tomates e berinjelas. Repleto de nutrientes, o Manathakkali Kerrai é rico em vitaminas A, C e K, bem como minerais essenciais como cálcio e ferro. Este vegetal denso em nutrientes é celebrado por seus benefícios digestivos e sua capacidade de acalmar úlceras. Seja refogado, adicionado a caris ou usado em pratos tradicionais como poriyal, o Manathakkali Kerrai não apenas adiciona cor e sabor às suas refeições, mas também melhora sua saúde a cada mordida.