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Mamaliga

Mamaliga

Side Dish

Avaliação do Item: 75/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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189.3
calorias
4.7
proteína
39.4
carboidratos
1.6
gordura

Informações Nutricionais

1 xícara (236.6g)
Calorias
189.3
% Valor Diário*
Gordura Total 1.6 g 2%
Gordura Saturada 0.3 g 1%
Gordura Poli-insaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sódio 7.9 mg 0%
Carboidratos Totais 39.4 g 14%
Fibra Alimentar 3.2 g 11%
Açúcares 0 g
proteína 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Cálcio 7.9 mg 0%
Ferro 0.8 mg 4%
Potássio 78.9 mg 1%

* Os Valores Diários são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades calóricas.

Atributos do Alimento

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fonte de Calorias

82.6%
9.9%
7.5%
Gordura: 14 cal (7.5%)
Proteína: 18 cal (9.9%)
Carboidratos: 157 cal (82.6%)

About Mamaliga

Mamaliga é um prato tradicional romeno feito de fubá, semelhante à polenta. Esse acompanhamento reconfortante tem raízes na culinária do Leste Europeu, frequentemente servido como prato lateral ou base para várias coberturas. A Mamaliga é naturalmente livre de glúten e rica em carboidratos complexos, tornando-a uma escolha saudável para energia. Embora possa ser apreciada com manteiga e queijo para um toque decadente, optar por ervas frescas ou vegetais pode realçar seus benefícios à saúde. Seja apreciada cremosa ou cozida até ficar firme, a Mamaliga é uma adição deliciosa e versátil a qualquer refeição.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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